日本資深專家也表示：中國相比較其他國度，和日本領(lǐng)有地緣優(yōu)勢。速凍綠蘆筍加上冷凍蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)牢穩(wěn)，可以常年大批量供貨。日本很難找到代替中國的供貨國。另外，由于日本是個老齡化比較嚴(yán)重的國度，日本資深專家還建議中國公司可多研發(fā)面向醫(yī)院、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等附帶加上值高的品種。

    很多人覺得冷凍食品不健康，由于這個連帶覺得冷凍蔬菜也比不上一樣生鮮蔬菜新鮮、營養(yǎng)，但是最新研究顯露，冷凍蔬菜的營養(yǎng)價值，實際上比一樣生鮮蔬菜還要來得高。

    夏季一到，有多少人跟小編一樣，進(jìn)餐要求突然下降，作什么都提不起精神來，只想葛優(yōu)躺在空調(diào)房里，喝著冰鎮(zhèn)飲料。人是鐵飯是鋼，即使進(jìn)餐要求怎么不佳，一日三餐或者要吃的。這時刻有人會問了，這樣熱的氣象，買回來的蔬菜吃不完放冰箱可以嗎？會不會營養(yǎng)流失？

    冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜通過加工處置后，以盡有可能低的溫度和盡量加快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的養(yǎng)分很快結(jié)成規(guī)則而很小的冰晶，均勻地分散在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜團(tuán)體不會被破壞，同時蔬菜內(nèi)里的有生命的物質(zhì)化學(xué)過程又沒有方法進(jìn)行，因而細(xì)菌、霉菌沒有方法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無須洗、切，稍加溶化解凍.由于大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的,有的有可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火做飯做，轉(zhuǎn)眼即熟，其味道、顏色光澤和維生素含量等，與鮮菜相差不多。冷凍蔬菜不止僅僅是單個菜種,有很多的時刻會混合多種菜種,通過搭配各種的混合菜有合理的營養(yǎng)價值。能供給更各個方面的維生素.

    并且冷凍蔬菜廠家還憑其創(chuàng)議和服務(wù)等亮點頻頻顛覆很多人的印象，得到意料比不上的成功。而冷凍蔬菜廠家招商也是一樣的道理，成功的不公平開的靈巧高超方法都不缺，只是隨著時期的變化偏重點有所不同，例如現(xiàn)在“互聯(lián)網(wǎng)+”的應(yīng)用已經(jīng)遮蓋了各行各業(yè)。